Tilbud

Okra 25g

25,00 DKK 15,00 DKK

Hele okra friteret i risklidolie under vakuum.

Varekategorier: ,

Produktbeskrivelse

Okraen er for “kenderen”. Grøntsagen er generelt ukendt i Danmark, men meget populær for sine sunde egenskaber i Asien. I USA og Australien bruges Okra meget i gumbo (gryderet). I rå form er okraen meget “slimet”. Det er vores dog ikke.

Okraen er friteret i risklidolie under vakuum. Vakuumet gør at man kan få olien op at koge allerede ved 70 grader. Det gør at okraen bevare sin form og farve, samt bevare sine egenskaber bedre.

Okra chipsene har et meget højt indhold af protein og exeptionelt højt indhold af kostfibre.

Fedtindholdet er udgjort af risklidolien, som er en af verdens sundeste olier og har et højt indhold af antioxidanter.